Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat dari terong belanda sesungguhnya sangat banyak khasiatnya. Diantara khasiat dari buah ini yaitu terhadap kesehatan, serta buah mentah yang bisa dipakai sebagai hidangan acar, masakan kari maupun sambal. Buahnya yang sudah matang paling cocok agar dapat diolah untuk menjadi minuman. Minuman yang dimaksudkan seperti jus, rujak, hiasan es krim, bahan campuran menjadi hidangan salad.


Kandungan gizi yang ada dari terong pirus:
  • untuk setiap 100 gramnya memiliki:
    • air sekitar 85 gram
    • protein 1,5 gram
    • lemak 0,006 – 1,28 gram
    • karbohidrat 10 gram
    • serat 1,4 – 4,2 gram
    • abu 0,7 gram
    • vitamin A 150–500 SI
    • vitamin C25 mg

Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan
  • Terong Belanda memiliki kandungan provitamin A, yang sangat baik untuk kesehatan organ mata.
  • Untuk penderita kelainan mata misalnya rabun. Sangat disarankan agar dapat  mengkonsumsi buah terong belanda. Hal ini dikarenakan buah terong belanda memiliki kandungan vitamin A yang tinggi.
  • Terong Belanda memiliki kandungan vitamin C. Hal ini sangat bagus agar dapat mengobati masalah sariawan serta dapat meningkatkan kondisi daya tahan tubuh.
  • Terong pirus memiliki kandungan mineral misalnya fosfor, magnesium, potasium yang sangat baik terhadap tubuh.
  • Terong pirus memiliki kandungan fosfor maupun magnesium yang sangat membantu untuk pertumbuhan tulang.

  • Terong Belanda memiliki kandungan serat, yang memiliki manfaat agar dapat mencegah penyakit kanker maupun sembelit.
  • Terong Belanda sangat baik agar dapat menjaga kesehatan terhadap pencernaan. Hal ini karena termasuk salah satu dari jenis buah yang memiliki kandungan serat yang besar. Hal ini dapat membantu untuk mencegah masalah penyakit kanker maupun sembelit.
  • Terong Belanda memiliki kandungan antosianin, yang termasuk dalam golongan jenis flavonoid yang termasuk salah satu dari jenis antioksidan. Memiliki kandungan antioksidan, sehingga bisa untuk membantu sistem daya tahan tubuh agar dapat menjadi lebih baik.

Resep Jus Terong Belanda
  • 100 gram terong Belanda
  • 100 gram anggur merah
  • 100 gram yoghurt tawar
  • susu kental yang manis/sirup/madu secukupnya
  • serutan es batu
  • Campurkan seluruh bahan olahan dalam blender serta haluskan.
  • Sisakanlah potongan anggur secukupnya untuk hiasan
  • Tuang ke dalam gelas saji
  • Beri hiasan dengan beberapa potongan anggur, dan madu kental manis maupun sirup.
  • Rasanya yang sangat manis, asam maupun segar tentunya dapat membuat ketagihan. Terutama telah terbukti memiliki manfaat terhadap kesehatan di dalam tubuh


BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA

Halaman Berikutnya